고기 잘 안 먹는데 왜 콜레스테롤이 높을까요?

고기를 많이 먹는 사람과 많이 먹지 않는 사람 중에 누가 더 콜레스테롤이 높을까요? 당연히 고기 많이 먹는 사람이겠죠? 하지만 고기를 잘 먹지 않아도 콜레스테롤이 높을 수 있다고 합니다. 고기 잘 먹지 않는 사람은 억울할 수도 있겠습니다. 콜레스테롤이 무엇이고 어떤 역할을 해서 그런지 한 번 알아보도록 하겠습니다. 콜레스테롤이란? 지방 성분의 일종으로 우리 몸의 세포, 신경세포의 수초, … Read more